免责声明：此信息由网站会员发布，所涉及的全部信息（包括图片等）仅供参考。本网站不保证此信息完全真实、有效，也不构成任何建议。详细请见本站法律声明。
| 项目名称 |
微胶囊化β－胡萝卜素 |
| 行业分类 |
生物医药 |
| 项目简介 |
| β－胡萝卜素是一种重要的食品配料，具有多种生理功效，它既是一种营养强化剂，又是一种天然色素。但β－胡萝卜素溶解性差，在水中不溶，在油中亦很难溶解，而且易氧化褪色，因此使用极为不便。利用微胶囊技术生产的微胶囊化β－胡萝卜素大大改善了β－胡萝卜素的溶解性，而且保证了色素的稳定性，特别适合用作食品配料。 微胶囊化β－胡萝卜素有两种产品，一种适用于作营养强化剂。一种适用于作食用色素。我们开发的微胶囊化β－胡萝卜素质量接近进口的BASF公司的产品，产品的成本低于进口产品。 经济技术指标：微胶囊化产率为90%，微胶囊化效率为90%，心材载量1%。 成熟程度：已通过中试。 应用范围及领域：食用色素和营养强化剂。利用微胶囊技术生产的微胶囊化β－胡萝卜素大大改善了β－胡萝卜素的溶解性，而且保证了色素的稳定性，目前已在食品生产中使用。进口的BASF公司的β－胡萝卜素胡萝卜素产品在市场上的销售形势良好，因此本项目有良好的市场前景。 技术开发、技术转让。 |
联系我们
| 联 系 人 |
靳经理 |
| 联系电话 |
0319-8336183 |
|
|
| E-mail |
jbzckj@163.com |
公司网址 |
http://www.junbozhongchuang.com |
| 主办单位 |
骏伯众创空间 |
传 真 |
0319-8336183 |
| 邮 编 |
054000 |
地址 |
河北省邢台市桥西区冶金北路372号 |
