免责声明：此信息由网站会员发布，所涉及的全部信息（包括图片等）仅供参考。本网站不保证此信息完全真实、有效，也不构成任何建议。详细请见本站法律声明。
| 项目名称 | 营养强化面粉及生物活性麦鼓膳食纤维膳食纤维加工技术 | ||
| 行业分类 | 生物医药 | ||
| 项目简介 |
| 一、单位名称:河北科技大学
二、所处阶段:产业化阶段
三、成果应用领域:食品
四、成果简介:本项目根据我国居民的膳食习惯及营养状况，设计了合理的营养强化面粉配方，并结合现代食品加工技术开发了营养强化面粉，市场反应良好;利用食品生物技术耦合物理加工技术生产高活性麦戴膳食纤维面粉、麦戴膳食纤维咀嚼片等产品，均属于符合现代安全、绿色、营养、健康消费理念产品，市场前景广阔。
五、技术指标:年产10000吨营养营养强化面粉具备条件:在普通标准面粉生产线的基础上，添加营养素处理设备和高精度混配设备即可;
生物活性麦麸膳食纤维加工规模:500吨活性麦教膳食纤维粉生产线和年产40吨低糖活性麦麸膳食纤维咀嚼片生产线一条。
六、市场前景:随着人民生活水平的逐步提高和健康安全意识的不断增强，消费者对营养、健康的食品需求越来越多，质量要求也越来越高，营养强化面粉、全麦面粉、麦麸纤维面粉、专用面粉将成为面粉市场的发展趋势，市场前景广阔。
七、效益分析:年产10000吨营养强化面粉，每公斤营养强化面粉的成本增加0.1元，而其作为营养强化面粉具有较高的市场期望值，销售价格高于同类产品0.25一0.3元/公斤，所以每公斤营
养强化面粉的利润增加0.15一0.2元/公斤，年可增加纯利润150~200万元;年产低热能活性麦熬膳食纤维索片40吨，每20片一板，每板售价3元，1千克共50板，所以1千克售价为150元,1吨膳食纤维素片的售价为15万元，工业增值为600万元。麦鼓膳食纤维产品实现销售收人达3500万元,实现利税可达600万元。
八、知识产权情况:生物活性麦鼓膳食纤维加工技术申请并获得授权国家发明专利，专利号：200610048362.3。 九、合作方式:面议。技术转让。 |
联系我们
| 联 系 人 | |||
| 联系电话 | 0319-8336183 | ||
| jbzckj@163.com | 公司网址 | http://www.junbozhongchuang.com | |
| 主办单位 | 骏伯众创空间 | 传 真 | 0319-8336183 |
| 邮 编 | 054000 | 地址 | 河北省邢台市桥西区冶金北路372号 |
