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一个27岁女生的餐饮“帝国”

发布时间: 2016-04-25   浏览次数:
       在秦皇岛说到吃涮肚火锅,很多人都会想到“爱肚火锅”。这家在全国已有40余家合作商户的火锅店背后的创始人之一竟然是一个刚走出校园没有多久的27岁女生。

       杨红圣在大学期间就曾在秦皇岛最大的餐饮集团天粮餐饮集团兼职,毕业后在该集团正式入职。刚入职的第一个季度便表现出众,业绩排在华北运营中心的第一名。杨红圣坦言说,在天粮工作两年左右的时间,她学习并积累了餐饮行业的招商、运营等方面的经验,同时也结交了不少餐饮行业的精英,有了更清晰的职业规划。

       在2014年的8月份,杨红圣找到了两位合作伙伴,投入自己的全部积蓄选择了创业,筹办了谊帮美食工作室。在工作室的经营初获成功后,他们又马不停蹄的开办了第一个餐饮项目——“谊帮串门涮肚烧烤”。虽然店面只有79平米,但第一个月的销售流水达26万元,俩个月的时间,基本收回成本。

       杨红圣和合伙人并没有被成功冲昏头脑,他们决定拉起行囊,奔走在全国任何一个蕴藏美食的地方。通过不断的学习积累并创新,在2015年9月份的时候又成功的将第二个项目投入市场“爱肚iDo涮肚火锅”进行全国范围的招商。

        现在杨红圣的这两个项目均已向中国商标总局提交了商标注册申请,并且在10月份注册了餐饮公司——秦皇岛爱肚餐饮管理有限公司,拥有下属员工30余人,年营业额突破百万。

       比起大部分同龄人,杨红圣的事业已算是其中的佼佼者,但她未选择停歇,仍然秉承着“一队人,一条心,一件事,一辈子”的信念,和她的团队一直在路上。

 

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