央视《我爱发明》节目录制现场。

2009年，刚大学毕业的龚涛只身来到了深圳。大学期间，龚涛学的是游戏开发专业。一开始，龚涛也想所学所用，寻找专业对口的工作。但因为只有大专学历和缺乏足够的工作经验，龚涛屡屡碰壁。
     

有一次，龚涛面试了一家科技园的游戏公司。面试的时候，员工电脑桌旁边就放着牙膏牙刷和钢丝床。面试的经理直接对龚涛说，做程序员加班、一天工作10多个小时很正常，你觉得自己适合吗？本身就是一个“坐不住”的人，此时的龚涛开始深入思考自己的未来。他发现，自己并不适合一天到晚坐在办公室，面对着电脑不停地敲代码。于是，龚涛彻底放弃去找自己专业对口的工作。

与手抓饼的不解之缘

虽然找工作遇到挫折，但龚涛一直都相信天无绝人之路。那个时候，离住的地方不远处，有一家奶茶店，生意十分火爆，大家都在排队买这家店的手抓饼。正好这家奶茶店在招聘储备干部。于是，龚涛进入了这家奶茶店，成为了一名储备干部。
     

很快，龚涛被安排去压手抓饼的面团。从此，他便与手抓饼结下了不解之缘。
     

当时的深圳，虽然手抓饼市场在不断扩张，但只有一家外地供应商。敏锐的龚涛意识到这是一个绝佳的机会，他和奶茶店的同事谋划：既然手抓饼那么受欢迎，何不自己投资做手抓饼的供应商呢？
     

于是，龚涛和奶茶店的另外两个同事，一起离开了奶茶店选择创业。做手抓饼，最重要的是饼的配方，没有配方就做不出来好吃的手抓饼。当时的深圳，手抓饼配方一直被供应商垄断，于是他们只好前往上海学艺。回到深圳后，三个人就在蛇口租了一个地方研发手抓饼的配方。虽然照搬上海学来的做法，但他们做出的手抓饼一直与当时市面上主流的手抓饼有点不一样，而且问题一直解决不了，商家也就不愿意从他们那里进货，三个人的创业宣告失败。

深圳第二大手抓饼供应商
     

失败后，共同创业的其他两个人都选择了离开，不再做手抓饼。但不轻言放弃的龚涛，没有选择退缩。虽然没有符合连锁商家的要求，但无论从口感上、外观上，龚涛他们做出来的手抓饼都是一流的。
     

龚涛灵机一动转换思路，虽然做不了供应商，但自己开个店去卖是绝对没有问题的。说到做到，龚涛在人流最密集的下沙开了一间店，专门卖自己做的手抓饼。
     

经历刚开始的适应期后，龚涛小店的手抓饼慢慢开始火爆起来，从当初的一天只卖几个，到一天卖好几百个。除了自己店里销售外，东门的商家、华强北的商家，还有一家连锁店都从龚涛店里拿货。最终，龚涛转手了下沙的店面，开始供应，成为了当时整个深圳手抓饼第二大供应商，每天销量达到6000多个。
     

做手抓饼，最重要的是擀面，就是把一团面粉擀成薄薄的面皮，十分辛苦。一般情况下人们都是纯手工进行擀面，不仅制约了生产效率，还累得腰都伸不直。供货量的不断增长，擀面也越来越辛苦，龚涛开始思考，是否可以用机器代替人工擀面呢？
     

龚涛首先想到的，是购买机器。于是他走遍各地寻找制作手抓饼的机器。经过调查发现，全中国就只有一家公司在生产手抓饼机器，而且是全自动化的生产线大机器，售价高达60多万元。这对龚涛来说，是一笔难以承受的巨款。最终，龚涛决定自己研发机器，他希望通过自己的努力，制造出一款既便宜又好用轻便的机器，来代替人工擀面，这是最好的解决方法。

危机可以转化成机会

       2012年，深圳另外一家供应商购买了一套手抓饼全自动生产线，对传统手工作坊式生产产生了非常大的冲击，龚涛感受到了前所未有的危机感。

很快，龚涛的手抓饼市场受到了挤压，他明白一直这么下去，最终将会被机器淘汰。这种情况下，唯有研发出自己的机器，才能打赢这场翻身仗，于是他把所有的积蓄都花在了研发上。但是，机器小型化后，很难把面皮压得足够薄，面皮不够薄，做出来的手抓饼就会没有口感。龚涛试了一次又一次，都没有能够实现技术突破。
     

就在龚涛万念俱灰的时候，一个偶然的机会，让他突然间有了灵感。有一天晚上，他和朋友到蛇口海上世界吃饭的时候，广场上的喷泉正好在升起。排列有序的泉眼，给了龚涛灵感：既然两个压轮不能把面皮压薄，那么多加几个不就可以了吗？一经试验，原来的技术难题，马上迎刃而解。2014年，由龚涛自主研发的手抓饼半自动生产线正式出货，成为全中国第二家生产手抓饼生产线的厂家，而价格只有另外一家的十分之一！一时间，龚涛的手抓饼半自动生产线，成为市场上的热销货，甚至远销国外。

尝试多元化突破瓶颈
     

龚涛发现，如今手抓饼的市场已经十分成熟，市场上对于手抓饼生产线的需求已经开始饱和了，发展遇到了瓶颈。
     

考察中，龚涛发现，印度飞饼的面团，也是薄薄的一片，既然自己所生产的机器能够满足手抓饼的要求，那么应该也可以满足印度飞饼的要求。试验之下，龚涛发现，虽然印度飞饼所要求的机器体积更小，但两者是可以完全兼容。此外，薄薄的春卷皮也可以通过这个机器生产出来。
     

这一系列的试验，给了龚涛一个提示，在原有的手抓饼擀面机的基础上稍作修改，便能够适应各类以薄面皮为主的食品，而他的产品，也从当初的手抓饼生产线，拓展到了印度飞饼机、卤肉卷机、春卷皮机；从当初只针对食品厂商，成功地把自己的产品开拓到普通店面上。未来，在生产机器的同时，龚涛还打算进入食品供应链环节，毕竟机器的需求会逐渐饱和，但食品原材料的需求却是源源不断。配套供应食品生产机器和原材料，把两者捆绑起来，是嗅觉敏锐的龚涛下一个发展方向。